Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης

«Μακάριοι είναι εκείνοι που απολαμβάνουν», είναι το μότο του παλαιότερου εστιατορίου της Ευρώπης, που μετρά πάνω από 1.200 χρόνια ζωής.

Δεσπόζει σε ένα μεσαιωνικό κτίριο στο κέντρο της παλιάς πόλης του Σάλτσμπουργκ, που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, και συνδυάζει με επιτυχία γνήσια ιστορικά στοιχεία με μια σύγχρονη οπτική. Το δημοφιλές «St Peter Stiftskeller» αποτελεί ένα πολύτιμο κόσμημα στην καρδιά της πόλης, που ξέρει από παλιά να προσφέρει τις υπηρεσίες του στους εκλεκτούς πελάτες του.

Διάσημοι καλλιτέχνες, άνθρωποι των Γραμμάτων και των Τεχνών, πολιτικοί αλλά και απλοί επισκέπτες έχουν περάσει κατά καιρούς το κατώφλι του, προκειμένου να πάρουν λίγη από τη λάμψη αλλά και την απλότητά του. Εκλεκτή κουζίνα με παραδοσιακά πιάτα αλλά και ένα διεθνές… ρεπερτόριο μαγειρικής τέχνης έχουν εδώ την τιμητική τους. Και χωρίς αμφιβολία κερδίζουν τις εντυπώσεις, όπως άλλωστε και η διαφορετική διακόσμηση στο εσωτερικό, που αποκτά κλασικό αλλά και minimal  ύφος ανάλογα με τις περιστάσεις. Στα must, οι καταπράσινοι κήποι στον περιβάλλοντα χώρο του εστιατορίου, καιρού επιτρέποντος. Η απόλαυση πάντως εδώ ξεχειλίζει και ο επισκέπτης, όσο απαιτητικός κι αν είναι, δεν μπορεί παρά να απολαύσει…http://perierga.gr