Πέμπτη, 9 Ιανουαρίου 2014

10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά

perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!Εκατομμύρια τουρίστες συρρέουν κάθε χρόνο, όλες τις εποχές, στο Παρίσι και κατακλύζουν αδιακρίτως τους γραφικούς δρόμους της πόλης, αναζητώντας οι περισσότεροι την καλύτερη φωτογραφία στον Πύργο του Άιφελ και στο Σαν Ελυζέ, όμως υπάρχουν και οι λάτρεις των γλυκών που ψάχνουν διακαώς τα… λαχταριστά στέκια της πόλης για να γευθούν τα γλυκά-σήμα κατατεθέν του Παρισιού. Πάρτε κι εσείς λοιπόν μια γλυκιά γεύση από τη λίστα που ακολουθεί…

1. Macaron
Με βάση τη μαρέγκα και τα αμύγδαλα, αυτές οι μικρές στρογγυλές λιχουδιές υπάρχουν σε πολλές γεύσεις και… χρώματα.
2. Tarte tatin
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Η κλασική αναποδογυρισμένη μηλόπιτα των Γάλλων με καραμελωμένα μήλα και αφράτη ζύμη, σε ένα γλυκό που παραδοσιακά συνοδεύεται από μια κουταλιά ξινής κρέμας γάλακτος.
3. Εκλέρ
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Σκεπάζονται από σοκολάτα ενώ η κρέμα στο εσωτερικό τους λιώνει στο στόμα…
4. Paris Brest
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Δημιουργήθηκαν το 1891 από ζύμη σε σχήμα ρόδας ποδηλάτου παραγεμισμένη με κρέμα και από τότε καταναλώνονται μετά μανίας.
5. Petits Four
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Τέσσερα μικρά επιδόρπια που σερβίρονται στο τέλος του γεύματος και γίνονται μια χαψιά! Ταρτάκια, σου και εκλέρ έχουν την τιμητική τους με τη σοκολάτα να κυριαρχεί…
6. Σου αλά κρεμ
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Τα περίφημα και μη εξαιρετέα σου παραγεμισμένα με κρέμα και περιχυμένα με πηχτή σοκολάτα. Τίποτα καλύτερο!
7. Tarte au Citron
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Δροσιστικό επιδόρπιο που συνδυάζει το λεμόνι με τη μαρέγκα και την κρέμα…
8. Μιλφέιγ
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Χίλια φύλλα σφολιάτας, κρέμα ζαχαροπλαστικής, άχνη ζάχαρη και κανέλα σε ένα από τα πιο διάσημα γλυκά με γαλλική καταγωγή.
9. Κρουασάν
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Ένα από τα πλέον εμβληματικά γλυκά του Παρισιού όπου η βουτυράτη σφολιάτα συνδυάζεται με πλήθος γεμίσεων.
10. Τάρτες με φρούτα
perierga.gr - 10 διάσημα παρισιάνικα γλυκά!
Διάφορα εποχικά και μη φρούτα σε μια τραγανή βάση, αλειμμένα με μαρμελάδα και ενίοτε συνδυασμένα με κρέμα ζαχαροπλαστικής ή σαντιγί. Φράουλα και βατόμουρα, στα must.
http://perierga.gr/